Całoroczne koktajle dla zdrowia i fit-kobietek!

Koktajle owocowe nie dość ze zdrowe, to niesamowicie pyszne i zróżnicowane. Nasycone witaminami fantastyczne kolory, w których łączymy nasze, polskie owoce z nutką… egzotyki, która jest dostępna cały rok. Koktajle mleczne, koktajle owocowe często towarzyszą nam w letniej porze roku. Warto jednak o nich pamiętać również zimą, bo niektóre koktajle są całoroczne. Oto zbiór sprawdzonych i smacznych przepisów na pyszne koktajle ze wskazówkami dot. przygotowania. Do sklepu i blendujemy! 🙂

1. TRUSKAWKA I BANAN

• duża garść truskawek

• dwa obrane banany

• 2-3 listki mięty

• 2-3 łyżki gęstego jogurtu naturalnego lub greckiego

• łyżka płatków owsianych

Truskawki oczyść z szypułek i mocno zamroź w zamrażarce. Banany obierz i odkrój końcówki, następnie pokrój w plasterki. Zimą możesz użyć mrożonych truskawek! Zmiksuj wszystko razem na gładką masę. Jest znakomity na śniadanie lub przed bieganiem.

2. OGÓREK I KIWI

• nieduży obrany ogórek

• 2 sztuki kiwi

• starty świerzy imbir – 1 łyżeczka

• 1/2 dojrzałego avocado

• łyżka zieren słonecznika

• po 2 łyżeczki bazylii i cukru pudru (lub miodu)

Imbir obierz ze skórki przed starciem – świeży będzie lepszy od suszonego. Ogórek, kiwi i avocado też obierz i pokrój w kostkę. Zmiksuj ze słonecznikiem i bazylią. Na koniec posłódź (jeśli chcesz). Jeśli wolisz intensywniejszy smak, ogórek zmiksuj ze skórką. Jeśli wolisz bardziej owocowy smak – zrezygnuj z bazylii.

3. LIMONKA I JAGODA

• 4 plastry ananasa

• szklanka jagód lub borówek

• 2 łyżeczki konfitury z dzikiej róży

• 200 ml chłodnego mleka 2% lub odtłuszczonego

• sok z 1/2 limonki + szczypta startej limonkowej skórki

Ananasa pokrój w kostkę. Jagody lub borówki amerykańskie zmróź prze zmiksowaniem. Limonkę solidnie wyszoruj przed starciem skórki!

4. NEKTARYNKA I MANGO

• owoc mango

• duża nektarynka

• szklanka zielonej herbaty

• pół szklanki soku pomarańczowego

• 2 łyżeczki syropu agawy lub miodu

Zieloną herbatę zamroź w plastikowym pojemniku. Mango i nektarynkę obierz i pokrój. Mango możesz przedtem lekko podgrillować. Zmiksuj zmrożoną herbatę na sorbet i stopniowo dodawaj pozostałe składniki.

Tekst – Magdalena Tatar